للاّت النساء
اهلا وسهلا يا عسوله
نتمتى تسجيلك ومشاركتنا بمواضيعك وأفكارك وقضاء وقت ممتع معنا
للاّت النساء
اهلا وسهلا يا عسوله
نتمتى تسجيلك ومشاركتنا بمواضيعك وأفكارك وقضاء وقت ممتع معنا
للاّت النساء
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى للمرأة التونسية خاصة والعربية عامة
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 العصبان التونسي Support
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
تونسية أصيلة - 818
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
sousou katousa - 774
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
ددوش المسلمة - 124
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
المحبة لله تونسية - 57
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
تونس في دمي - 35
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
زهرة الجبل - 24
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
إبتسامة أمل - 17
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
faffa83 - 15
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
hanen1980 - 13
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
manina_manina - 13
 العصبان التونسي Vote_rcap العصبان التونسي Voting_bar العصبان التونسي Vote_lcap 
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
المواضيع الأخيرة
» حلق بالكروشيه بالخطوات
 العصبان التونسي I_icon_minitime05.03.14 14:18 من طرف تونسية أصيلة

» أنت إمبراطور.. هذا صحيح..
 العصبان التونسي I_icon_minitime05.03.14 13:53 من طرف تونسية أصيلة

» ساعات ذهبية وفضية أنيقة .. لإطلالتك الراقية في السهرات
 العصبان التونسي I_icon_minitime05.03.14 9:45 من طرف تونسية أصيلة

» وسائل بسيطة لتخفيف معاناة الأطفال من وجع الأسنان
 العصبان التونسي I_icon_minitime02.03.14 20:23 من طرف تونسية أصيلة

» رؤية الطفل في المنام
 العصبان التونسي I_icon_minitime02.03.14 20:15 من طرف تونسية أصيلة

» العناية بأظافرك ,تبدأ من هنا !
 العصبان التونسي I_icon_minitime02.03.14 20:12 من طرف تونسية أصيلة

» عااااجل: مطلوب مشرفات
 العصبان التونسي I_icon_minitime02.03.14 20:10 من طرف تونسية أصيلة

» مفيش اسهل من اللهجة التونسية3
 العصبان التونسي I_icon_minitime04.02.14 14:19 من طرف sousou katousa

» مسابقة أجمل طفل
 العصبان التونسي I_icon_minitime04.02.14 14:17 من طرف sousou katousa

التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني




 

  العصبان التونسي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
khorchani samira




عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 10/03/2013

 العصبان التونسي Empty
مُساهمةموضوع: العصبان التونسي    العصبان التونسي I_icon_minitime11.03.13 7:39

العصبان التونسي


المقادير:

كل ما بداخل بطن العلوش من كبد وكلى ومصارين وحتى ذلك الردى الذي يحتوي على الأوساخ
2 معدنوس 2 سبناخ (يمكن تعويض السبناخ بالسلق)
3 بصل كاس حمص كاس أرز
نصف كاس نعناع
نصف كاس
ثوم مجروش
2 م ك طماطم معجون
2 م ك فلفل أحمر
1 م اكل هريسة
2 كأس زيت
2 م ك تابل وكروية


الطريقة:
ينظف
كل محتوى بطن العلوش جيداثم نقوم بصمط الرئتين في الماءلمدة 10 دقائق وبعد
إخراجها من الماء الساخن تقطع هيا والمصارين و الكبد والكلى إلى أجزاء
صغيرة ويقطع 2 معدنوس 2 سبناخ والبصل ويخلط الكل مع كل الذي ذكرناه في
المقادير ولا تنسي الملح حسب الذوق يترك الخليط جانبا ناتي الآن إلى ذلك
الرداء الخشن وهو يسمى عندنا بالكرشة بعد تنظيفه جيدا من الأوساخ يقسم إلى
اجزاء متساوية ويقع إخاطة كل جزء لوحده مع ترك فتحة صغيرة لإدخال الحشو
السابق وبعد إمتلاء كل الأجزاء تقفل الفتحات وباقي الحشو تملئيه في
المصرانين الكبيرين وتحكمي إغلاقهم الآن العصبان جاهز يمكنك وضعه في
الفريزر وعند الحاجة تستعملين منه تطبخين به كسكسي وهو نفس المقادير التي
ذكرت للكسكسي بالعلوش وهناعوضا عن اللحم تضعين عصبان كذلك يمكنك ان تطبخين
به أرز وألف صحة



 العصبان التونسي SXsE7
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sousou katousa
مشرفة
مشرفة



عدد المساهمات : 774
تاريخ التسجيل : 21/02/2013
العمر : 35
الموقع : egypt

 العصبان التونسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان التونسي    العصبان التونسي I_icon_minitime11.03.13 11:54

اممممممممممم شهيتني فيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
khorchani samira




عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 10/03/2013

 العصبان التونسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان التونسي    العصبان التونسي I_icon_minitime11.03.13 13:51

هيا شوي عزيمة واعمليه غدوة على الفطور ههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
تونسية أصيلة
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى
تونسية أصيلة


عدد المساهمات : 818
تاريخ التسجيل : 17/02/2013
العمر : 41
الموقع : tunisie

 العصبان التونسي Empty
مُساهمةموضوع: رد: العصبان التونسي    العصبان التونسي I_icon_minitime11.03.13 16:34

امممممممممم
يعطيك الصحه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://lalletenssa.ahlamountada.com
 
العصبان التونسي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» الكسكسي التونسي
» اللبلابي التونسي
» اليويو التونسي
» الكفتاجي التونسي

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
للاّت النساء :: أقسام الطبخ :: المطبخ :: أكلاتنا التونسية-
انتقل الى: