حلو القوارب بالفواكه الجافة

مقادير العجينة


250غ زبدة

2 بيضات

4معالق كبار سكر ناعم

1 بيكنج باودر(خميرة الحلويات )

الدقيق حسب الخليط


الحشوة

100غ اللوز مسلوق ومحمص

100غ أكاجو محمص

100غ بندق محمص

100غ زبيب

قطر(شحور)

قليل من شكلاته بيضاء


طريقة العجين

نخلط زبدة + سكر + بيكنج باودر + حبة من الملح
نضيف البيض ونضيف الدقيق
وتكون العجينه رطبة شوية


وبعد ذلك ناخذ قالب على شكل قارب كما في الصورة



ثم ناخدقليل من العجين ونضغط عليه جيدا حتى ياخذ شكل القالب تكون العجينه متوسطه السمك لا رقيقه ولا ثخينه
نضغط على العجينه بالشوكه
وندخلها للفرن



الحشوة
نخلط جميع المكسرات المهروشة(مطحونة خشن)

ثم نجمعهم بالشربات (الشحور)




وعندما تخرج القوارب من الفرن بعد ان تبرد قليلا نملاها بالحشوة





ثم نزينها بخطوط من الشوكلاته بيضاء

ممممممممم يشهي

مرسي ميغلاش عليك