الفلفل المحشي

المكونات :
قطع من
الدجاج / مربعات صغيرة من البطاطا والباذنجان مقليات / جزرمبشور / بيضة /
جبنة مبشوره / ملح وبهارات حسب الذوق / حبات من الفلفل/ معدنوس وكسبر مقطع
صغير / بصل مبشور /صلصة بشاميل ( اختياري )

الطريقة : نسلق قطع الدجاج ثم تصفي من المرق ونزيل منها العظم وتفتفت .
نخلط الدجاج مع الخضروات كلها ونضيف اليها البيضه والجبنة المبشوره والملح والبهارات .
نقص حبات الفلفل بالسكين ونفرغ من بذورها وعروقها ... نغسلها ثم ترص
الحشوة في داخلها بملعقة بشكل جيد .نضع ملعقة من صلصة البشاميل فوق الحشوة (
اختياري ) ثم
نضع الفليفلة في صينية الفرن ونضيف اليها قليلا من مرق الدجاج ... ندخلها الفرن حتي تحمر ... تقدم ساخنة

يعطيك الصحه

هذي زادة تنفع للرجيم تنجم تنحي ابطاطا و البتنجان او تعملهم مشويين في الكوشة خير مالمقلي و يجيو بنان