خبز بالبيض

المقادير:
3 كوب فرينة
ملعقة طعام سكر
4 ملاعق طعام حليب
ربع كوب زيت زيتون
ملعقة طعام خميرة خبز
كوب ونصف ماء دافئ
الحشوة:
بيض مسلوق
جبن ريكوتا
جبن كيري
زيتون اسود
حبق
اخضر مفروم ناعم
الطريقة: نعجن العجينة ونخمرها ليتضاعف حجمها
نخلط
الجبن والحبق والزيتون
ونفرد العجينة بشكل طولي وندهنها من الوسط بخليط
الجبن
ونرصف البيض المسلوق عليه



ثم نقفلها من الاطراف ونلف العجينة على
البيض





ونعمل لها فتحات طويلة بالسكين على الوحه وندهن الوجه بالبيض




ونتركها تختمر مرة تانية ربع ساعة ثم ندخلها الفرن

مشكووووووره

العفو