بريك الريكوتا

المقادير:
100 غ ريكوتا
بصلة متوسطة الحجم
2 ملاعق من الكبار حسب الرغبة
رشة نعناع جاف
القليل من زيت الزيتون
أوراق ملسوقة (الفيلو او الجلاش)
طريقة التحضير:
قطع البصل لأنصاف دوائر رقيقة قم بتذبيلها في الزيت امزجها بعد ذلك مع
الكبار و الركوتا و النعناع أضف الملح حسب الرغبة قص ورقة الملسوقة
ضع في كل قطعة ملعقة من الحشوة و لفها كما تبين الصورة الآتية


ادهنها بقليل من الزبده الذائبة
و قم بطهيها في الفرن ل 12 دقيقة في حرارة متوسطة
تقدم ساخنة مع نصف ليمونة

مممممممممممم
حلوه برشا